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Une belle visite avec le Lycée Bossuet




Mercredi 19 octobre, les Fermes de "La Borie d'Imbert" et des "Alix" ont accueilli les lycéens de l’établissement Bossuet à Brive avec leurs correspondants tchèques et polonais. Les 80 jeunes ont été répartis en deux groupes qui ont fait chacun une dégustation des fromages et charcuteries de "La Borie d'Imbert" et de la Distillation de la Lavande aux "Alix". Les jeunes tchèques et polonais ont été très intéressés par les chèvres et le fromage dont l'élevage est quasiment inconnu chez eux, ainsi que par la lavande dont ils ont apprécié m'arôme. De nombreuses questions ont été posées. Une journée fort apprécié par toutes et tous.

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