La Ferme en Paille est une ferme BIO, laitière bovin et caprin, avec transformation, constituée en société (SCEA) de 4 associés dont 2 sont sur le départ. Ils recherchent 2 nouveaux associés pour les remplacer.
Les ateliers à reprendre : élevage laitier bovin et caprin, transformation fromagère, gestion des pâturages et des cultures, vente, gestion et comptabilité.
Portrait de la ferme :
- 15 vaches de race jersiaise, 22 chèvres
- Produits vendus en direct sur les marchés, à la ferme et en point de vente collectif
- autonomie fourragère et céréalière
- 80 ha (30 ha de prairies et prairies temporaires, 6ha de céréales, 44 ha de parcours)
- Bâtiments d'élevage, hangar de stockage, fromagerie
Profil des candidats recherchés : couple ou personnes seules prêt-e-s à s'engager dans un projet professionnel et collectif. Volontaires, dynamiques et polyvalentes.
Période d'essai dans un premier temps à travers un stage court puis par un stage long (exemple : CEFI). Le capital social de la société est de 75 300€, soit environ 22 000€ par associé pour la reprise.
Contact : ADEAR du Lot : transmission-adearlot@orange.fr