Chers amis, et fidèles clients,
c'est le cœur lourd et triste que nous vous annonçons que malgré notre système autarcique (élevage, gavage et transformation faits chez nous, sans intermédiaire, sans mouvements d'animaux avec d'autres fermes), malgré notre respect des normes de biosécurité, nos canards ont été contaminés par le virus de la grippe aviaire.
Cette semaine, nous avons ainsi dû assister, impuissants, à ce qu'on appelle pudiquement le "dépeuplement" de notre ferme....stoppant net notre production pour de long mois.
La DREAM TEAM de la Ferme se serre les coudes et va se battre pour pouvoir retrouver des canetons le plus tôt possible...
Même si nous n'avons plus de produits frais, nous restons ouverts pour vous proposer nos conserves et salaisons déjà fabriquées, et maintiendrons l'accueil à la ferme cet été.
A bientôt